Fogyni hummus. Mi kísérje a Hummust?

5 meals I eat each week » vegan \u0026 healthy

Mára már a legtöbb szupermarketben egy saját, kisebb részleget foglal el, bár az átlag magyar háztartásban még mindig nem kerül rendszeresen az asztalra. Ráadásul más tekintetben is sokkal egészségesebben étkeztek, több adag gyümölcsöt, sötétzöld leveles zöldséget és teljes kiőrlésű gabonát fogyasztottak napi szinten. Ráadásul a testsúlyuk is jelentősen kisebb, pedig a napi kalóriabevitelük nem kevesebb.

Miért tartozik a humusz a szuperélelmiszerek közé? Tele van lassan emészthető szénhidráttal, telítő rosttal és fehérjével, amely gondoskodik arról, hogy fogyasztása után sokáig ne legyél éhes.

Más szavakkal, a humusz tökéletes nassolnivaló. Ha már elkészített humuszt vásárolsz a boltban, győződj meg róla, hogy olívaolajat használtak fel hozzá, más, olcsóbb zsiradék helyett.

Figyelj a mennyiségre is: két teáskanál számít egy adagnak. Ha többet fogyni hummus, túl sok kalóriát viszel be a szervezetedbe, még ha az egészséged érdekében teszed is.

Otthon készítenéd inkább? A kutatók javaslata alapján öblítsd le a konzerv csicseriborsót, mielőtt turmixolnád, hogy fogyni hummus a nátriumtartalmát.

Fotó: Profimedia — Red Dot.